Cómo plastificar las páginas de un libro de recetas para usarlo en la cocina: 7 pasos

Plastificar las páginas de un libro de recetas para usarlo en la cocina es un proceso que se completa en una sola tarde, entre una y tres horas según el método y el número de páginas. En total son cinco fases: preparar el material, proteger las páginas, plastificar, dejar secar y montar el libro de nuevo. Aquí te contamos qué ocurre en cada etapa y cuánto tarda cada una.

¿Cómo se plastifica un libro de recetas paso a paso?

Antes de entrar en los detalles, este es el proceso completo, con el plazo orientativo de cada fase.

1. Prepara el material y elige el método, en unos diez minutos.
2. Protege las páginas sueltas con papel de hornear, en unos cinco minutos.
3. Plastifica página a página, entre cuarenta y noventa minutos.
4. Deja enfriar y revisa el resultado, en unos quince minutos.
5. Encuaderna o monta el libro, en unos veinte o treinta minutos.

Suman una tarde tranquila. Si trabajas con ritmo, menos de dos horas. Vamos por partes.

Fase 1. Preparar el material y decidir el método (unos 10 minutos)

En esta fase decides cómo vas a plastificar, porque de esa elección depende casi todo el tiempo que llevará el resto. Hay tres caminos habituales.

• Fundas adhesivas o plásticos de bolsillo: la opción más rápida. Insertas cada página en una funda transparente y listo. Con un cuaderno de recetas de tamaño A5 o A4 tardas unos diez segundos por página.
• Plastificadora doméstica: das más acabado, pero cada hoja necesita pasar por la máquina y enfriar. Es el método que más minutos consume.
• Film de contacto autoadhesivo: no necesita máquina y da un resultado aceptable, aunque requiere paciencia para evitar burbujas.

Lo que necesitas en cualquier caso es simple. Plástico del tamaño adecuado, unas tijeras, papel de hornear o una base que no se pegue y, si usas fundas, quizá unas anillas o un dosier para reunir el conjunto.

Si además quieres que las páginas tengan un orden bonito antes de plastificarlas, te contamos en la guía de cómo plastificar las páginas de un libro de recetas en 7 pasos cómo organizarlas y por dónde empezar. Aquí nos centramos en los tiempos.

Fase 2. Proteger las páginas (unos 5 minutos)

Si el libro no se desencuaderna (por ejemplo, porque las hojas están pegadas al lomo), salta esta fase. Si las páginas están sueltas o vas a sacarlas, sepáralas con cuidado y pon sobre cada hoja un papel de hornear ligeramente más grande.

Este papel evita que el calor o el adhesivo dañen el texto o la tinta, y también impide que las hojas se peguen entre sí mientras trabajas. Cinco minutos para todo el libro, si vas con orden.

Un consejo práctico. Antes de plastificar nada, comprueba que el texto y las fotos no se corren con el calor, frotando con el dedo una esquina. Si el papel tiene tinta de impresora casera, el método en frío (fundas o film de contacto) te ahorrará disgustos.

Fase 3. Plastificar página a página (entre 40 y 90 minutos)

Aquí va la mayor parte del tiempo y depende por completo del método que hayas elegido en la fase 1.

• Con fundas adhesivas: desliza cada hoja dentro de la funda, alinea los bordes y recorta si hace falta. A un ritmo cómodo son unos treinta o cuarenta minutos para un cuaderno de cincuenta o sesenta páginas.
• Con plastificadora: mete cada hoja dentro de la bolsa de plástico y pásala por la máquina, esperando unos segundos entre hoja y hoja para que el rodillo no se caliente en exceso. Suelen admitir entre seis y ocho hojas por minuto. Cincuenta páginas suponen unos cuarenta y cinco minutos, más los descansos que necesite la máquina.
• Con film de contacto: la opción más artesanal. Cada hoja necesita que despegues el papel protector con calma, alinees el plástico y vayas alisando de dentro hacia fuera para expulsar el aire. Calcula dos o tres minutos por página, así que un libro entero puede rondar los noventa minutos.

Trabaja en una superficie plana y limpia. Cualquier mota de harina o migas queda sellada para siempre bajo el plástico, y las verás cada vez que abras el libro.

Fase 4. Dejar enfriar y revisar (unos 15 minutos)

Parece un trámite, pero conviene tomárselo en serio. Las páginas plastificadas con máquina salen tibias y un poco flexibles. Si las apilas de inmediato, se pueden pegar o deformar. Extiéndelas en la mesa, dejando aire entre ellas, unos diez o quince minutos.

Aprovecha ese descanso para revisar. Comprueba que no hay burbujas, que ningún borde ha quedado sin sellar y que las páginas importantes (la del arroz con leche de tu abuela, por ejemplo) están legibles y enteras. Si algo ha salido mal, es el momento de rehacer esa hoja, no después de montar el libro.

Fase 5. Encuadernar o montar el libro (entre 20 y 30 minutos)

Con las páginas listas, solo falta darles forma de libro de nuevo. Tienes varias opciones, cada una con su tiempo.

• Un dosier con anillas: haces dos agujeros por página con perforadora y las ensartas. Rápido y funcional, unos veinte minutos.
• Carpeta de four rings: mismas perforaciones, pero con carpeta. Conviene plastificar con un margen extra en el lado de las perforaciones para que el agujero no atraviese el texto.
• Lomo de encuadernación adhesivo: menos común para un libro que se abre plano, pero válido si las páginas están alineadas y las pegas de golpe.

Treinta minutos como mucho. Y con esto ya tienes el libro listo para entrar en la cocina de verdad, porque una página plastificada aguanta salpicaduras, dedos con masa y hasta una lámina de harina encima. Para limpiarla, un paño húmedo y fuera.

Resumen de la duración total

Para un libro de recetas de tamaño normal, de unas cincuenta páginas, el tiempo total queda así.

Con fundas, en una hora y media o dos tienes el libro terminado. Con plastificadora, cerca de dos horas y media. Y con film de contacto, tres, aunque el resultado también merece la pena si es lo que tienes en casa.

Mi consejo honesto es que no lo plantees como una mañana entera reservada. Mejor en dos sesiones cortas, plastificando un capítulo cada día. Así no te aburres a mitad de pila de hojas y el resultado sale más cuidado.

Cuando el problema no es el plástico, sino que la receta no está escrita

Hay algo que nos pasa a casi todos. Compramos fundas, plastificamos y protegemos, y al llegar a la receta del guiso de la abuela nos damos cuenta de que esa receta nunca estuvo escrita. Vivía en la memoria de ella y en el olor de la cocina.

Para eso creamos Quiero Conocer Tus Recetas, un libro guiado para guardar 14 recetas de cualquier familiar, con la historia de cada plato y cómo cocinarla. Se puede rellenar ella a su ritmo o cocinar juntos mientras te explica, que es cuando salen las historias buenas.

Si estás dudando entre un libro de recuerdos y uno de cocina, te ayuda decidirlo este artículo sobre elegir entre un diario guiado y un libro de recetas familiar. Y si la idea es hacer un regalo a tu madre o tu abuela con todo esto, te contamos en esta guía los plazos y fases para preparar un libro de recetas familiar como regalo, por si quieres coordinarlo con el plastificado.

Una vez escritas y plastificadas, esas recetas aguantarán salpicaduras, años y generaciones. Ese es el objetivo de verdad, no el plástico en sí.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es el libro?

Quiero Conocer Tus Recetas es un libro guiado con espacios para escribir 14 recetas de un familiar, cada una con su historia y su forma de cocinarla. Está pensado para rellenar a mano, así que la receta queda con su letra, y se puede completar cocinando juntos o a solas y a su ritmo. Las páginas son de papel de calidad y la portada resiste el uso cotidiano, aunque si vas a llevarlo a la encimera sigue siendo buena idea plastificar las páginas que más uses.